真空包裝有以下幾個優勢

1.通過使用真空包裝，食品可以與空氣隔離，減少與氧氣接觸的機會，從而延長其保質期。對于容易氧化的食品，如魚、肉、堅果等，真空包裝可以有效地延長它們的保質期。

2.為保持食品新鮮度，真空包裝可隔離食品和空氣，減少氧氣對食品的影響，使食品保持原有的香味、口感和色澤。

3.易攜帶：真空包裝的食品更加結實，不容易破碎，大大方便了攜帶。特別是針對旅游、野營、郊游等戶外活動，選擇真空包裝的食品能夠減輕行李負擔，便于攜帶和保存。

4.增加產能：使用真空包裝能夠有效減少包裝流程中所需的人員數量，從而提高工作效率。另外，采用全自動真空包裝機還能夠有效改善產品的外觀，減少產品損耗，提升產品的市場競爭力。

5.降低人工成本：通常情況下，手動包裝機需要2-3名操作工人，而全自動包裝機只需要1名操作工人即可正常運行。這樣一來，企業能夠大幅度節省人工成本。

6.高質量的包裝：采用真空密封技術，有效防止產品受氧氣、水分、鹽分、光線等的影響，確保產品質量。此外，還可以進行冷凍或泡沫包裝，延長產品的保存時間。